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Das Kochen mit Dampf ist weiterhin als die gesündeste Methode anerkannt, da ein Großteil der Nährstoffe erhalten bleiben, der Geschmack der Zutaten hervorgehoben wird und zum Kochen weder Öl noch andere Fette nötig sind. In der asiatischen Küche wird diese Methode schon seit Generationen angewandt. Dafür wurde ein spezielles Bambusgefäß entwickelt, mit dem man gleichzeitig mehrere Lebensmittel, jedes auf der genau richtigen Temperatur, kochen kann. Im Dampfkochtopf aus 100% Platin- Silikon fließen Tradition und Innovation zusammen: die tradionelle Form wird durch die Vorteile eines modernen Materials ergänzt: Antihaft- Beschichtung, einfache Reinigung und Hygiene, da weder Gerüche nach Geschmack am Material zurückbleiben. |